Птичье молоко

Рады предложить вам всеми известный торт птичье молоко. Те сладкоежки, которые уже попробовали этот десерт знают, что Его отличительным свойством от конфет является тончайший и очень нежный бисквит. Начинкой служит воздушное суфле, покрытое сверху натуральным шоколадом. Классический рецепт этого десерта содержит в себе наличие особого ингредиента «агар» - аналог желатина, благодаря ему торт приобретает особую пористую основу. Такой торт прекрасно подойдет девушкам, которые следят за фигурой, т.к. он пользуется популярностью во время диеты.